|
Главная
Рецепты десертов
Рецепт кваса с клюквой
Рецепт кваса с клюквойРецепт кваса с клюквой называется квас Поморский. Квас поморский готовится из клюквы, прихваченной морозцем. Клюкву перебрать, промыть, пропустить через мясорубку, но лучше истолочь пестиком. Затем залить кипятком, перемешать, закрыть крышкой и настоять в теплом месте часов восемь-десять. Процедить, затем положить разведенные дрожжи (15 граммов), добавить две столовые ложки сахара и оставить на сутки в покое. Когда на квасе появится пена, разлить в бутылки, закрыть и поставить на холод на полсуток. Рецепт кваса с клюквой и другие рецепты приготовления кваса. Смотрите также: Приятного аппетита!
|
2012-2013 гг. | |||