|
Главная
Рецепты десертов
Рецепт кваса из клюквы
Рецепт кваса из клюквыИз клюквы можно приготовить отличный квас. В жару он очень хорошо утоляет жажду. Рецепт клюквенного кваса известен с давних времен. Для его приготовления протрите через дуршлаг килограмм клюквы. Отжимки залейте четырьмя литрами воды и кипятите пятнадцать минут. Остудите, процедите, всыпьте четыреста граммов сахара и прокипятите еще раз. Сироп охладите до температуры парного молока и влейте в него сырой клюквенный сок. Добавьте полпачки дрожжей, размешайте и разлейте в бутылки, плотно закупорив их пробками. Через три дня квас готов. Рецепт кваса из клюквы и другие рецепты приготовления кваса. Смотрите также: Приятного аппетита!
|
2012-2013 гг. | |||