Борщ с грибами и черносливом

Отварите бульон из сухих грибов (30 г). Грибы нарежьте соломкой. По 100 г картофеля, свеклы и моркови нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле.

Промойте 100 г чернослива, вместе с овощами положите в грибной бульон и сварите все вместе до готовности.

Перед концом варки добавьте в борщ нарезанные грибы.

Борщ можно подать как горячим, так и холодным.

Борщ с грибами и черносливом и другие рецепты приготовления борща.

Смотрите также:

• Борщ холодный с квасом
• Рецепт борща с грибами

Приятного аппетита!