Сырные палочки, рецепт

Можно приготовить сырные палочки по следующему рецепту:

300 г муки смешайте со 150 г сливочного масла, добавьте 100 г тертого сыра, разведенный в воде (80 г) желток, соль, дрожжи (100 г) и 50 г сметаны.

Замесите тесто средней консистенции и оставьте его в теплом месте на 1 ч.

После этого сформуйте из теста колбаски толщиной 1 см и длиной 10 см. Уложите их на противень, смазанный маслом, и посыпьте тертым сыром.

Выпекайте сырные палочки в духовке до образования румяной корочки.

Также смотрите:

• Рецепт приготовления сырных палочек
• Рецепт слоеного сырного печенья с тмином
• Несладкое печенье с сыром

Приятного аппетита!