Рецепт говядины, тушенной с морковью

400 г говядины очистите от сухожилий и пленки, обсушите салфеткой, разрежьте на куски, отбейте их, посолите и обжарьте на сковороде с маслом. Отваренную морковь (250 г) протрите сквозь сито, добавив 200 г обезжиренного молока и сок одного лимона.

Готовое мясо положите на блюдо, залейте морковным пюре, посыпьте молотым душистым перцем и зеленью.

Рецепт говядины, тушенной с морковью и другие рецепты из говядины.

Смотрите также:

• Рецепт говядины, тушенной с лукомРецепт говядины с шампиньонами

Приятного аппетита!