Рецепт запеченной говядины

500 г говядины обмойте, удалите сухожилия, обсушите салфеткой и со всех сторон обжарьте на масле. 200 г репчатого лука мелко нарежьте, поджарьте на растительном масле и добавьте в мясо, влейте немного горячей воды и запеките в духовке до готовности, периодически поливая образовавшимся соком.

Готовую говядину нарежьте поперек волокон, выложите на блюдо и залейте горячим сметанным соусом.

Рецепт запеченной говядины и другие рецепты из говядины.

Смотрите также:

• Рецепт говядины, зажаренной куском
• Рецепт говядины порционной с черносливом

Приятного аппетита!