Куриные котлеты с печенкой

Отделите от грудки курицы филе, нарежьте его в продольном направлении, разверните, хорошо отбейте, положите на него печеночный фарш, сверните рулетом, запанируйте в муке, смочите в смеси яйца с молоком и поджарьте.

Фарш приготовьте, как и паштет, из печенки.

Готовые куриные котлеты с печенкой украсьте листьями салата.

Куриные котлеты с печенкой и другие рецепты приготовления птицы.

Смотрите также:

• Котлеты из курицы с грибами
• Котлеты по-киевски, рецепт

Приятного аппетита!