Курица, запеченная в фольге

Очень сочной получается курица, запеченная в фольге. Выпотрошенную и промытую курицу натрите толченым чесноком, посолите, слегка поперчите, смажьте растительным маслом, заверните в фольгу, положите на противень и запеките в духовке на слабом огне в течение 1-1,5 ч.

Когда курица будет готова, разверните фольгу, смажьте курицу сливочным маслом и оставьте в духовке для образования золотистой корочки.

Можно подготовить тушку иначе: посолить, обмазать горчицей и маслом.

Курица, запеченная в фольге и другие рецепты приготовления птицы.

Смотрите также:

• Курица запеченная с овощами
• Рецепт курицы, запеченной в яйцах

Приятного аппетита!