Курица с грибами

Куриные ножки (4 шт.) вымойте, обсушите, посолите и поперчите. Поджарьте 20 г копченого сала, добавьте измельченный репчатый лук (2 шт.) и обжарьте его до золотистого цвета.

Уложите на сковороду с салом и луком подготовленные куриные ножки и обжарьте с двух сторон. Затем накройте сковороду крышкой и тушите курицу 25-30 мин.

После этого добавьте 300 г очищенных шампиньонов, нарезанных соломкой, и запеките все вместе в духовке на слабом огне до готовности.

Подайте курицу с грбами с жареным картофелем и зеленью.

Курица с грибами и другие рецепты приготовления птицы.

Смотрите также:

• Рецепт приготовления курицы
• Как приготовить курицу с грибами

Приятного аппетита!