Как быстро приготовить оригинальное заливное из морепродуктов

Очень быстро приготовить оригинальное и красивое заливное можно из морепродуктов. Для этого будем использовать готовые (консервированные) морепродукты из банки.

Сначала подготовим желатин

(см. Рецепт заливного из курицы, рецепт заливных яиц, Закуска заливное из ветчины.

Для этого замочим его в воде, дадим набухнуть 20 - 30 минут, вольем в бульон, нагреем не доводя до кипения.

Выльем немного бульона на дно стеклянных или силиконовых формочек, дадим немного остыть.

Выложим сверху морепродукты. Можно добавить дольку лимона, маслины, зелень, овощи.

Зальем основным количеством бульона. Поставим застывать на 8 часов. Чтобы заливное хорошо схватилось, лучше поставить его в холодильник.

Оригинальное и красивое заливное из морепродуктов готово.