Рецепт ухи с помидорами

Чтобы сварить уху с помидорами воспользуйтесь этим рецептом. 300 г рыбы очистите, хорошо промойте, порежьте на порции, положите в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения.

Затем добавьте 100 г свежих помидоров, все проварите 6-7 мин, выньте помидоры, снимите с них кожицу, отожмите сок и влейте его в уху, положите лавровый лист, соль и перец по вкусу, поставьте снова на огонь и доварите уху до готовности.

Перед подачей ухи с помидорами положите сливочное масло и мелко нарезанную зелень.

Рецепт ухи с помидорами и другие рецепты ухи.

Смотрите также:

• Рецепт ухи с овощами
• Рецепт ухи со сладким перцем

Приятного аппетита!