Курица с цветной капустой

Курица с цветной капустой разнообразит ваше меню. Нарежьте кусочками небольшую курицу, поджарьте их в жире (150 г) и выложите на блюдо.

В той же сковороде поджарьте мелко нарезанный репчатый лук (1 шт.), 1 ст. ложку муки, очищенные и нарезанные кружочками помидоры (3 шт.), посыпьте их молотым красным перцем и солью.

Затем мясо с овощами переложите в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она покрыла куски курицы, и тушите до готовности.

Затем добавьте цветную капусту, разделанную на кочешки, снова тушите на слабом огне, пока не станет готова и капуста.

В последний момент посыпьте тертым сыром и зеленью петрушки.

Курица с цветной капустой и другие рецепты приготовления птицы.

Смотрите также:

• Рецепт курицы с капустой
• Рецепт приготовления курицы

Приятного аппетита!