Запеканка из курицы

Рецепт запеканки из курицы подойдет как для диетического стола, так и для детского меню. Для приготовления запеканки из курицы отварите курицу, отделите от костей мясо (400 г).

Приготовьте картофельное пюре из 10-12 клубней, разотрите его с молоком, маслом и солью, выложите в казанок, смазанный маслом, а сверху положите слой нарезанного куриного мяса, стакан вареной фасоли, взбитые яичные белки (2 шт.), посыпьте тертым сыром (1 стакан) и запеките в духовке до образования румяной корочки.

Подайте запеканку из курицы горячей.

Запеканка из курицы и другие рецепты приготовления птицы.

Смотрите также:

• Рецепт курицы с капустой
• Рецепт приготовления курицы

Приятного аппетита!