Десерт из фруктов с заварным кремом

Для приготовления десерта из фруктов с заварным кремом, 1 кг фруктов (айва, груши, яблоки) очистите от кожицы, нарежьте ломтиками, залейте 0,5 л воды с 1 стаканом сахара и сварите до готовности.

Сваренные фрукты выньте, положите в порционные вазочки и залейте заварным кремом.

Для крема: 5 яиц, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки муки смешайте, залейте 3 стаканами холодного молока и, помешивая, варите до загустения. Добавьте ванильный сахар и охладите.

Вы можете посмотреть и другие рецепты вкусных фруктовых десертов.

Рекомендую приготовить также:

• Рецепт десерта из вишен
• Рецепт яблок с кремом

Приятного аппетита!