Десерт из абрикосов с орехами

На десерт можно приготовить абрикосы, фаршированные орехами. Крупные абрикосы (можно персики) разрежьте пополам, удалите косточки, каждую половинку зафаршируйте смесью из измельченных орехов, меда и тертого шоколада.

Выложите абрикосы с орехами на блюдо, залейте взбитыми сливками и посыпьте тертым шоколадом. Можно залить абрикосы заварным кремом.

Для крема: 5 яиц, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки муки смешайте, залейте 3 стаканами холодного молока и, помешивая, варите до загустения.

Затем добавьте ванильный сахар и охладите.

Вы можете посмотреть и другие рецепты вкусных фруктовых десертов.

Рекомендую приготовить также:

• Рецепт салата из абрикосов
• Приготовление яблок в сметане с орехами

Приятного аппетита!