Рецепт салата из свежей капусты с зеленым луком

На фото - рецепт салата из свежей капусты с зеленым луком. Небольшой кочан свежей капусты мелко нашинкуем. Немного помнем его вместе с солью руками, чтобы выделился сок.

Пучок зеленого лука мелко нарежем, посолим.

Пучок редиски порежем на тонкие ломтики и тоже присолим.

Все соединим, перемешаем.

Заправим салат сметаной и посыпем кумином или тмином.