Суп укропный

200 г картофеля очистите и нарежьте кубиками, залейте 1 л бульона, посолите и сварите до полуготовности.

В небольшом количестве воды размешайте 1 ст. ложку муки, влейте в суп и снова проварите его. Перед окончанием варки добавьте 2 ст. ложки сметаны, растертой с двумя желтками, и 3 ст. ложки мелко нарезанного укропа

Приятного аппетита!