Приготовление окрошки с яблоками

Нарежьте соломкой крупное очищенное яблоко, 3 свежих огурца и 8-10 редисок, добавьте соль, 0,5 ч. ложки горчицы, 3 ст. ложи измельченного зеленого лука и 1 ст. ложку укропа. Все продукты залейте 1,5 л простокваши или кефира, хорошо перемешайте и охладите.

Подайте со сметаной.

Приятного аппетита!