Рецепт приготовления брюквы, фаршированной капустой

Для приготовления брюквы, фаршированной капустой сначала испеките брюкву. Срежьте кожицу, выньте мякоть и порубите.

Соленые грибы промойте, порубите и обжарьте в масле с рубленым луком.

Капусту отожмите и мелко нашинкуйте.

Поджаренные грибы смешайте вместе с капустой и мякотью брюквы.

Нафаршируйте брюкву и смажьте ее маслом.

Поставьте в духовку и запеките.

К столу брюкву, фаршированную капустой подавайте с зеленью и майонезом.

Вам понадобится:

• 1 кг брюквы
• 200 г грибов
• 200 г квашеной капусты
• 3 ст. л. масла
• 1 ст. л. майонеза
• зелень.

Приятного аппетита!