Крокеты из манной каши

Манную кашу (200 г) смешайте с яичным желтком и тертым сыром (1ч. ложка), выделайте небольшие шарики (крокеты), смочите их в белке, обваляйте в сухарях и обжарьте на масле.

Подайте крокеты из манной каши со сметаной.

Приятного аппетита!