Котлеты пшенные с творогом

В готовую пшенную кашу (200 г) добавьте растертый свежий творог (50 г), сырое яйцо, зелень петрушки, молотый черный перец, немного сметаны, все тщательно перемешайте, сформуйте котлеты, запанируйте их в муке и обжарьте.

Подайте с соусом из чернослива или крыжовника.

Приятного аппетита!