Рецепт грибов с гречневой кашей

30 г сухих грибов замочите в молоке, затем промойте, нарежьте соломкой, посолите, поперчите и поджарьте на масле. После этого положите их в посуду с толстым дном, добавьте гречневой крупы (300 г), размешайте, залейте водой и варите до готовности.

В готовую кашу положите поджаренный репчатый лук (200 г) и перемешайте.

Подайте грибы с гречневой кашей с измельченным укропом.

Приятного аппетита!