Как приготовить гренки с чесноком из черного хлеба (рецепт и фото)

Попробуем приготовить гренки с чесноком из черного хлеба. Успех рецепта заключается в том, что хлеб должен быть свежим; тогда и гренки получатся хрустящими, рассыпчатыми, объеденье!

Немного сливочного масла (чем больше, тем жирнее получатся гренки) растопим на медленном огне, добавим произвольно нарезанный чеснок. Оставляем томиться на медленном огне, чтобы чесночный аромат перешел в масло.

Черный хлеб (лучше всего бородинский, он с кориандром) нарежем на прямоугольные брусочки.

Добавим огонь, выложим хлеб в масло с чесноком и зажарим гренки до появления хрустящей корочки.

Подаем гренки с чесноком на стол к борщу или как закуску к пиву.