Рецепт бутербродов с яйцами и горошком

Разрежьте пополам 6 школьных булочек, выньте мякиш, наполните отцеженным горошком и взбитыми белками двух яиц, посолите, поперчите по вкусу, а сверху посыпьте 200 г тертого сыра. Положите булочки на противень и запеките в горячей духовке в течение 10-15 мин.

Подайте бутерброды с яйцами и горошком горячими, посыпав зеленью.

В качестве наполнителя булочек можно использовать грибы, тушенные с репчатым луком.

Приятного аппетита!