Горячие бутерброды с грибами

Предлагаю два рецепта горячих бутербродов с грибами.

Горячие бутерброды с грибами, рецепт №1

400 г свежих грибов очистите, промойте, мелко посеките и протушите с измельченной и предварительно поджаренной луковицей, добавьте соль и перец по вкусу.

На гренки положите подготовленную грибную массу и посыпьте петрушкой.

Подавать бутерброды с грибами горячими.

Горячие бутерброды с грибами, рецепт №2

Ломтики белого хлеба поджарьте на масле с одной стороны. 100 г сухих грибов хорошо промойте, залейте молоком и оставьте на ночь. Репчатый лук (1 шт.) нарежьте, поджарьте на масле, добавьте нарезанные тонкой соломкой грибы и протушите до готовности.

На поджаренную сторону хлеба положите грибы, посыпьте их 200 г натертого сыра и поставьте на 15 мин в духовку.

Подайте бутерброды с грибами горячими, посыпав зеленью.

Горячие бутерброды с грибами и другие рецепты приготовления бутербродов.

Смотрите также:

• Горячие бутерброды с телятиной и сыром
• Рецепт горячих бутербродов с ветчиной

Приятного аппетита!