Приготовление блинчиков с яйцами и луком

Для приготовления начинки из яиц с луком 3 яйца отварите вкрутую, мелко посеките, смешайте со слегка обжаренным репчатым луком (3 шт.), мелко нарезанным укропом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Тесто для блинчиков приготовим по рецепту: 1,5 стакана муки + 2 яйца+ 2,5 стакана теплого молока + 0,5 ст. ложки сахара + 2 ст. ложки сливочного масла + соль.

Приятного аппетита!