Как испечь трубочки

Для того, чтбы испечь трубочки, приготовьте дрожжевое тесто из 500 г муки, 2 яиц, 100 г сливочного масла, ванилина и 20 г дрожжей. Замесите тесто и оставьте в теплом месте на 1,5-2 ч.

Абрикосовое повидло (150 г) уварите с сахаром (100 г) до плотности и охладите.

Подготовленное тесто раскатайте в пласт толщиной 3 мм, смажьте растительным маслом и разрежьте на треугольники. На каждый треугольник положите начинку и сверните трубочкой.

Выложите трубочки на противень и выпекайте в духовке при температуре 190-200 С в течение 20-25 мин. Готовые изделия посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!