Рецепт блинов с яблоками

Из 1 кг муки, 1 л молока, 2 ч. ложек сахара и 40 г дрожжей приготовьте опару.

2 кг яблок очистите, испеките в духовке, протрите сквозь сито, смешайте с опарой, добавьте соль и масло.

Взбейте 8 яиц с 6 ч. ложками сахара, добавьте в опару.

Все тщательно перемешайте и поставьте в теплое место для подъема теста.

Когда оно подойдет, выпекайте блины.

Смотрите также:

• Отменные оладьи с яблоками
• Рецепт теста для блинов

Приятного аппетита!