Как приготовить маковые коржики

Как приготовить маковые коржики? Из 400 г муки, 150 г сливочного масла, 200 г сметаны, 100 г простокваши, 100 г мака и погашенной соды замесите тесто, на 30 мин поставьте его на холод, затем раскатайте в пласт, вырежьте выемкой фигурки, положите их на противень, смазанный жиром, смажьте маслом и выпекайте в духовке на среднем огне.

Приятного аппетита!