Рецепт творожного пудинга с инжиром

Рецепт творожного пудинга с инжиром: 400 г творога пропустите через мясорубку, соедините с манной крупой (40 г), замоченной в молоке, мелко нарезанным инжиром (120 г), яичными желтками (2 шт.) и сахаром (60 г).

Все тщательно перемешайте, добавьте взбитые белки.

Подготовленную массу переложите в форму, смазанную маслом, и сварите на пару или запеките в духовке.

Подайте творожный пудинга с инжиром со сметаной.

Приятного аппетита!