Рецепт творожного пудинга с морковью

Рецепт творожного пудинга с морковью: 500 г творога пропустите через мясорубку, добавьте 2 ст. ложки манной крупы, предварительно замоченной в молоке, тертую морковь или морковное пюре (250 г), 2 яичных желтка и 50 г сахара.

После этого введите 2 взбитых белка, массу осторожно перемешайте, выложите в форму, смазанную маслом, и сварите на пару или запеките в духовке.

Подайте творожный пудинг с морковью со сметаной.

Приятного аппетита!