Рецепт лимонного кекса

Для рецепта лимонного кекса 75 г сливочного масла и 0,5 стакана сахара разотрите до консистенции сметаны, добавьте лимонную цедру, ванильный сахар и, взбивая смесь, добавьте 3 яйца.

Все тщательно перемешайте, всыпьте 1 стакан муки и быстро замесите тесто.

Выложите его в смазанные маслом и посыпанные мукой формочки и выпекайте кексы при температуре 200°С до готовности.

Приятного аппетита!