Что приготовить из творога

Что приготовить из творога? Можно испечь сладкие творожные шарики. Для этого 500 г творога разотрите с 3 яйцами, солью, 5 ст. ложками муки и 1 ч. ложкой соды до однородной массы.

Смазанными маслом руками сформуйте шарики размером с грецкий орех и обжарьте в кипящем растительном масле.

Затем выньте творожные шарики на сито и обваляйте в сахарной пудре, смешанной с ванилином.

Очень похож на этот рецепт жареных сырных шариков; его можно использовать в качестве несладкой закуски.

Также советую приготовить профитроли из заварного теста с творожной начинкой.

Приятного аппетита!