Запеканка из кукурузной крупы

Из 250 г кукурузной крупы и 625 мл воды сварите кашу, остудите ее, добавьте 2 яйца, хорошо перемешайте, выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, разровняйте поверхность, посыпьте 30 г тертого сыра, сбрызните растопленным маслом и запеките в духовке до образования румяной корочки.

Подайте с томатным соусом, посыпав сверху тертым сыром.

Приятного аппетита!