Гречневый крупеник

В гречневую кашу (200 г) положите растертый свежий творог (150 г), сметану (0,3 стакана), яйцо, сахар (1 ст. ложа), все хорошо перемешайте, выложите на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду, разровняйте, смажьте сметаной и запеките в духовке в течение 30-40 мин.

При подаче полейте растопленным маслом или сметаной.

Приятного аппетита!