Рыба, тушенная в горшочке

600 г рыбного филе обваляйте в муке с солью, обжарьте на растительном масле. Отдельно поджарьте нарезанный репчатый лук (3-4 шт.).

В глиняный горшочек положите слоями лук, рыбу, лавровый лист, перец и соль по вкусу.

Тушите в духовке на слабом огне до готовности.

Приятного аппетита!