Рыбное филе в томатном соке

500 г рыбного филе нарежьте кусочками и натрите солью. В 200 г томатного сока добавьте 0,5 стакана воды или бульона и очищенную луковицу, в которую вставлены 3 гвоздики, зубок чеснока, разрезанный на четыре части. Подготовленные куски рыбы варите в этом соку на слабом огне до готовности.

Готовую рыбу подайте с измельченной зеленью.

Приятного аппетита!