Шницель из курицы

Очистите от пленки куриное филе, разрежьте вдоль, отбейте, посолите, поперчите, обваляйте в муке, смочите в яйце, запанируйте в хлебных крошках и поджарьте на сливочном масле.

Подайте на блюде, посыпав измельченными яйцами, сваренными вкрутую, сверху на каждый шницель положите пару каперсов.

Приятного аппетита!