Рецепт голубцов с творогом

Отварите в соленой воде 2,5 ст. ложки риса, охладите, смешайте с сырым яйцом и 200 г протертого творога, заправьте солью и перцем. Этот фарш заверните в капустные листья конвертом, обжарьте голубцы на сковороде, положите в сотейник или на противень, залейте сметаной и стушите в духовке. Подайте со сметаной, в которой они тушились.

Приятного аппетита!