Рецепт яичницы из гусиного яйца

Яичницу можно приготовить всего из одного гусиного яйца, настолько оно огромное.

Посмотрите на фото, оно же более чем в два раза крупнее самого большого куриного!

И на вид очень желтое.

А на вкус несколько плотнее, чем куриное. Поэтому яичницу из гусиного яйца лучше готовить по рецепту вместе с молоком. Но молока добавляем немного, чтобы получилась именно яичница, а не омлет. На одно яйцо берем 2 чайных ложки молока. Вводим в яичницу прямо на сковородке и жарим, все время перемешивая. В конце солим и подаем на стол, украсив зеленью.

Приятного аппетита!