Глазунья из перепелиных яиц с грибами (рецепт и фото)

Только от одного вида такой глазуньи из перепелиных яиц можно придти в восторг (см. фото).

Рецепт такой же, как из обычных, только глазунья получается очень вкусная. Не забудем и о пользе перепелиных яиц (позитивное влияние на иммунитет, потенцию, антиаллергическое свойство).

Итак, обжариваем на сковороде немного шампиньонов. Как только вода испарилась, добавляем сливочное масло и соль. Перемешиваем.

Раздвигаем грибы и на свободное место разбиваем перепелиные яйца. Жарим примерно 2 минуты.

Подаем глазунью из перепелиных яиц с грибамина стол в горячем виде со свежим хлебом.

Приятного аппетита!