Рецепт омлета со стручковой фасолью

Отварите в подсоленной воде стручковую фасоль, откиньте на дуршлаг, после стекания жидкости уложите на сковороду со сливочным маслом и слегка поджарьте.

Залейте фасоль смесью, состоящей из сырых яиц и молока, посолите и запеките в духовке. Готовый омлет украсьте измельченной зеленью.

Приятного аппетита!