Рецепт яичницы со свежими грибами

400 г свежих грибов очистите, промойте и протушите в сливочном масле с добавлением небольшого количества воды.

Когда грибы станут мягкими и жидкость испарится, добавьте 4-5 взбитых яиц, соль, перец по вкусу и поджарьте.

Перед подачей на стол посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!