Яичница со сметаной

Положите на сковороду сливочное масло, растопите его, выпустите яйца, посолите белок и подержите на слабом огне 4-5 мин, пока белок не станет молочно-белого цвета. После этого залейте яичницу сметаной и выдержите под крышкой 5 мин.

Приятного аппетита!