Яйца, фаршированные копченой рыбой

Сварите вкрутую 4-5 яиц, разрежьте вдоль на половинки, отделите желтки и разотрите. Копченую рыбу очистите, отделите от костей, пропустите через мясорубку вместе с поджаренным репчатым луком.

Полученную массу соедините с желтками, добавьте растительное масло с майонезом, тщательно взбейте и заполните половинки яиц. Украсьте зеленью и луком.

Приятного аппетита!