|
"Мухоморы" на салатной подушкеСварите вкрутую 10 яиц и очистите их. Отварите 250 г картофеля и 20 г корня сельдерея, очистите их и нарежьте мелкими кубиками, так же нарежьте 250 г вареного мяса, добавьте 100 г измельченных ядер грецких орехов, 200 г нарезанных помидоров и измельченную зелень петрушки. Смешайте подготовленные продуты со 100 г майонеза. Приготовленную смесь выложите слоем на блюдо, сверху вертикально поставьте яйца, на каждое положите половинку маленького помидора, предварительно удалив из него сердцевину. Концом спички или палочки нанесите на помидоры точечки из майонеза. Украсьте блюдо веточками зелени. Приятного аппетита!
|
2012-2013 гг. | |||