Яйца в оболочке из ветчины

Сварите вкрутую 3-4 яйца, очистите, разрежьте на половинки, выньте желтки, разотрите их с 1 ч. ложкой томатного соуса и 30 г размягченного сливочного масла, добавьте соль и перец по вкусу.

Полученной массой наполните половинки яиц, соедините их и заверните в тонкий ломтик ветчины.

Украсьте кружочками свежего огурца и зеленью.

Приятного аппетита!