Как проводится лечебное голодание

Как проводится лечебное голодание? В процессе лечебного голодания выделяют два периода, каждый из них имеет три стадии. Коротко рассмотрим их.

Период воздержания от пищи

1-я стадия, или стадия пищевого возбуждения

Ее продолжительность от 2 до 4 дней. В эти первые дни голодания больных обычно раздражают запах пищи, разговоры о ней. В первой стадии может ухудшиться сон, повыситься раздражительность. Вес тела за сутки в среднем снижается на 1 кг. Жажда не выражена, так как часть воды организм получает в результате расщепления жиров. Артериальное давление обычно в пределах нормы, пульс несколько учащается.

2-я стадия, или стадия нарастающего ацидоза

Обычно к четвертому дню чувство голода проходит (по нашим личным наблюдениям, оно у многих не проявлялось выраженно и в первые дни, что объясняется предварительной работой с больными, подробным ознакомлением их с механизмом лечебного голодания). Запах пищи, разговоры о ней уже не волнуют больных. В этой стадии могут обостряться имеющиеся заболевания. Может появиться головная боль. Часты головокружения, тошнота.

Ухудшение самочувствия объясняется активным распадом жировой ткани с образованием кетоновых тел, оказывающих токсичное влияние на организм. Кислотность (ацидоз) крови нарастает. Язык и весь тонкий отдел кишечника покрываются белым налетом. Средняя потеря веса в эти дни составляет примерно 500 г.

Данная стадия длится до 7-10-го дня голодания, после чего быстро переходит в следующую.

3-я стадия, или стадия компенсации, выравнивания

После развития "ацидотического криза", протекающего кратковременно и тяжесть которого, кстати, можно уменьшить назначением содового питья, минеральной воды, резко улучшается состояние больного. Нарастает физическая активность, выравнивается настроение, исчезают неприятные ощущения в теле. Язык очищается от налета. Лицо приобретает здоровый цвет. Неприятный запах изо рта исчезает. Темпы снижения веса уменьшаются до 200-300 г в сутки.

Эта стадия заканчивается обычно внезапным появлением чувства выраженного голода ("волчий аппетит"). С этого дня больные переводятся на восстановительное питание. Начинается второй период лечебного голодания.

Второй период - восстановительный

1-я стадия- астеническа

После первого приема пищи (обычно 200 мл разведенного водой сока) больной испытывает чувство предельной сытости. В течение первых дней больного кормят через каждые три-четыре часа в основном соками, а через три-четыре дня овощами, фруктами, т. е. по специально разработанному меню для выходящих из голода. В этой стадии может быть кратковременное ухудшение самочувствия.

Потеря веса в эти дни снижается до 100-200 г в сутки.

2-я стадия - стадия интенсивного восстановления

Обычно наступает на четвертые сутки после начала питания. Аппетит заметно повышается. Снижение веса приостанавливается. Лабораторные анализы нормализуются. Спустя две недели наступает завершающая стадия лечебного голодания.

3-я стадия - стадия нормализации

Аппетит становится умеренным. Состояние больного значительно улучшается. Настроение становится ровным, спокойным.

На весь период лечебного голодания полностью исключается любая пища. Ежедневно проводятся и очистительные клизмы, вплоть до перехода к питанию. Больному назначаются физические упражнения, обычно в виде дозированной ходьбы (до 10 км в день), предписываются и различные физиотерапевтические процедуры, в том числе обязательно водные.

Kaзьмин B.Д.