Салат из фасоли с сыром

На 10 ч замочите 100 г белой фасоли, затем в той же воде отварите ее, откиньте на дуршлаг для стекания жидкости. После этого добавьте в фасоль по вкусу уксуса, 1 ч. ложку растительного масла, соль, сахар, лавровый лист, нарезанный мелкими кубиками репчатый лук и все перемешайте.

Перед подачей посыпьте салат сыром (40 г), натертым на мелкой терке, и зеленью петрушки.

Приятного аппетита!