Салат из зеленой фасоли с помидорами

200 г очищенной зеленой фасоли отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и после стекания жидкости выложите на блюдо. Добавьте зубок толченого чеснока, уложите сверху слой помидоров (2 шт.), нарезанных кружочками, и залейте соусом, приготовленным из 2 ст. ложек растительного масла, 1 ст. ложки сухого белого вина, сахара, соли и молотого горького перца по вкусу.

Украсьте салат яйцами, сваренными вкрутую, и веточкой зелени.

Приятного аппетита!